Sabah,akşam,öğlen,ikindi her an menemen yiyebilirim:)Annem evde yokken canım da yemek çekmezken akşam yemeğinde menemen ve çay fikri karnımda zili çaldırdı:)Menemen yapıp bir de earl grey çay demledim televizyonun karşına geçtim.Ben menemende soğan sevmediğim için koymadım arzu eden ekleyebilir.Ben menemeni tek kendime yaptığım için tarif tek kişiliktir.
MALZEMELER
1 Sivri Biber
1 Büyük Domates
2 Yumurta
1 Dilim Tulum Peynir
1 Dilim Kaşar Peynir
1 Dilim Beyaz Peynir
Zeytinyağı,Tuz
İki kaşık zeytinyağı tavada kızdırılıp halka halinde doğranmış biber ilave edilir.Biberin yumuşamasına yakın küp doğranmış domates ilave edilir.Domates pişince iki yumurta kırılır karıştırılır.Yumurtanın pişmesine yakın tuz ve bir kapta ezilmiş üç çeşit peynir ilave edilir.Peynirler eriyince tava ateşten alınır.Afiyet olsun...
Miss Pure Tarçın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder